Risoto à moda da Wal

Já que fez tanto sucesso no facebook, resolvi postar a foto do meu risoto para meus amigos do blog, e contar um pouquinho sobre a história dele.

Como já falei outras vezes aqui, adoro fazer novas receitas na cozinha. Não me sinto uma chef, somente uma apreciadora da gastronomia. 

Diariamente a minha avó faz o almoço na minha casa, e de vez em quando, gosto de dar um descanso para ela e fazer as minhas "doideiras". Esse risoto foi uma delas. Talvez alguns chefs queiram me matar nesse momento, mas a base do meu risoto é molho branco, costumo chamá-lo de falso risoto. Nesse dia, coloquei coisas que tinham na geladeira: salsicha (vina para os curitibanos), cenoura e cebolinha verde. A vagem eu comprei só para dar um charme no prato, e o deixou muito saboroso. O frango grelhado foi para deixar a comida bem saudável.

Foi um momento de prazer. Ainda fiz um charminho na hora de apresentar o prato, colocando tampas de panela em cima dos pratos para que a comida não fosse vista. Eu, minhas duas irmãs, minha avó e minha mãe sentamos à mesa, e 1,2,3 eu pedi para que tirassem as tampas. Gosto de tornar a gastronomia um prazer, uma arte de degustar os alimentos. Não é o bastante sentarmos à mesa, e simplemente comermos rapidamente, sem sentir nem o gosto.

Todos se deliciaram...até a pequena de 5 anos, que quase nunca gosta de nada.

Consultoria de moda em loja popular

Abri o mês de abril com "chave de ouro". Ontem, eu e meu namorado resolvemos sair às compras. O objetivo era comprar apenas alguns ítens, afinal, ambos não têm muita paciência para esse tipo de programa.

Fomos ao Shopping Mueller aqui em Curitiba, mais especificamente na Loja Renner. Recentemente fiz o cartão da loja, no entanto, ainda não havia utilizado. Entramos e começamos a olhar algumas peças femininas. Eu não sabia bem o que buscava, a única certeza era de que o guarda-roupa já estava querendo "sair correndo" por tanta falta de opção e os trapos que haviam dentro dele. Meu namorado, da mesma forma.

Como não achei nada muito "fantástico" peguei algumas peças, provei e já escolhi o que eu deveria levar. Fomos para a ala masculina, que chega a dar raiva, é muito mais fácil de escolher. Já sei o estilo do meu namorado, e sinceramente, tenho olho clínico para comprar roupas para ele. De cara, me deparei com uma blusa de fio básica, em tons de marrom, bege e um toque de amarelo. Porém a peça estava no manequim, e não tinha nenhuma daquelas no cabide. Um rapaz da loja se aproximou e nos ofereceu ajuda. (Só para compor a história, chegamos na loja às 15h30).

Esse rapaz era consultor de estilo, nos deu todas as dicas possíveis e impossíveis, e fez com que os dois ficassem por 2h30 escolhendo, combinando gravata com camiseta, escolhendo o melhor corte de calsa, o melhor cinto e tudo mais. Fiquei impressionada com a disponibilidade do rapaz, e como jornalista, comecei a especular...Ele disse que em cada loja Renner existe um consultor no setor feminino e outro no masculino, auxiliando as pessoas que vão comprar. Você sabia disso? Nem eu!

Moral da história! Saímos de lá, satisfeitos, ou melhor, muito satisfeitos, com as dicas certas de como usar cada peça, sem custar mais por isso, e o principal, mudamos o conceito de comprar roupas. As lojas populares estão mudando seus formatos e aprimorando seus funcionários para que o cliente saia realmente satisfeito, e que tenha uma fidelidade com a loja.

Essa loja, conseguiu nos fidelizar! Certamente, nas próximas vezes, vamos procurar o tal rapaz, que se não me falha a memória chama-se Odair, e aos poucos vamos renovando nosso armário.

Ah! tem mais, ele nos indicou o site da loja e diz que tem muitas dicas por lá!

http://www.lojasrenner.com.br/

Foi uma tarde e tanto!!

Dica de comunicação

Hoje eu vou deixar uma dica sobre comunicação para quem gosta de se aprofundar no assunto, ou mesmo, ler sobre o tema.

Conheci o site da Manuela Rodriguez, uma secretária executiva nascida na Espanha e que ha 20 anos ministra palestra nas áreas de comunicação e redação comercial.

No site você pode encontrar artigos escritos por ela em português e espanhol, como: Comunicação e Objetividade, A arte de falar bem, O humor e a comunicação, além de muitos outros. 

Manuela também é a autora de cinco livros, entre eles o lançamento "Por favor, não massacre a língua portuguesa", seu lançamento.

Vale a pena conferir!

http://manuelarodriguez.com.br

Marian Guimarães, um exemplo de pessoa e profissional

Eu tive o prazer de conhecer essa mulher. Nesta semana tomamos um café acompanhado de boa conversa munida de experiências, profissionalismo, paixão pela vida e principalmente simplicidade.

Quem a vê, logo de longe nota sua elegância e seu requinte que a cobre de tecidos leves da cabeça ao pés, e o charme no óculos escuro e nos acessórios.

Um jornalista precursora da Gastronomia em Curitiba, uma repórter respeitada nas áreas em que atuou, e hoje fora dos jornais mostra sua profissão no blog que alimenta diariamente com muito carinho.

São muitos os adjetivos para falar sobre Marian, em minha pesquisa sobre o jornalismo gastronômico ela é uma das "peças" fundamentais que vão me ajudar a desvendar melhor esse meio.

Conversamos por cerca de uma hora, em que ela relatou suas experiências em mais de 40 anos de jornalismo. Em jornais, colunas, criou grandes cadernos que temos hoje, como o Bom Gourmet e o Caderno G da Gazeta do Povo, e por fim a satisfação em escrever no seu blog.

Uma das lições que aprendi ouvindo cada palavra que Marian me dirigiu e percebendo o brilhos nos olhos dela ao falar de sua vida, vi que quando fazemos o que gostamos, quando "entramos de cabeça" e nos envolvemos a fundo no que queremos, conseguimos tudo: sucesso, alegrias e principalmente o reconhecimento.

É sempre um prazer....

Revéillon fora de época ‘bombou’ o Batel Soho

Na última sexta-feira, dia 18, aconteceu o Revéillon fora de época na Praça Espanha, cenário do famoso Batel Soho. A proposta de recomeçar o ano após o carnaval reuniu milhares de pessoas na praça, muitas vestidas de branco com frisantes, espumantes e cervejas nas mãos, brindando a “chegada do novo ano”.

Que proposta mais louca, você não acha?

Um grupo de pessoas se reúne e simplesmente lota a Praça Espanha e as ruas ao redor dela. Estive presente e me diverti muito. Sai de lá umas 2h da manhã e ainda tinha muita gente no local.

É nessas horas que a gente percebe que o curitibano gosta de festa, se mistura e se alia com grandes movimentos sociais. O ponto que pretendo refletir é sobre ações de sustentabilidade, ações de direitos humanos entre outras...com a festa foi possível notar que juntos somos mais fortes.

Então, que tal nos unirmos por causas ainda maiores??

Encontros inusitados com alguém “igual” a você

Quem nunca saiu para uma festa ou barzinho e não encontrou alguém exatamente com o mesmo vestido ou blusinha que você passou horas escolhendo antes de sair de casa?

Fato! Pelo menos a sandália alguém já te “imitou”. Ontem mesmo sai de casa para ir ao centro, entrei no tubo e em seguida entrou uma menina com o mesmo sapato que o meu. Eu olhei, e pra mim tudo bem, mas percebi o quanto ela ficou desconfortável com a situação.

Pior foi outro momento em que eu estava com uma saia branca nada comum, com alguns remendos na mesma cor em uma festa de aniversário da família. De repente eu na brincadeira das cadeiras vejo uma pessoa com a mesma saia que a minha, igualzinha, sem pôr nem tirar. Como eu não ‘esquento’ muito com essas coisas, nem liguei, mas ela, sumiu da festa, não a vi mais.

Agora, existem situações bem piores, em festas de casamento e outros eventos em que a situação fica mesmo chata.

E você o que faria, ou fez, numa situação como esse?

Afinal, ninguém está livre disso.

Quanto vale a sua imagem?

Conversando com uma amiga, ela comentou sobre uma sábia questão que um dia a ensinaram e a fizeram pensar. "A imagem de cada um é construída com as atitudes desde o começo da faculdade", ou seja, suas atitudes refletem o profissional que você será no futuro. Dentro da academia vamos criando um bom mailing (jargão técnico para agenda de contatos) e possivelmente encontraremos os mestres e os colegas no mercado de trabalho.

E você, já pensou qual a imagem você trasmite para as pessoas?

Depois de uma imagem mal construída nem o photoshop conseguirá maquiá-la.

Pense nisso!!!