É verdade que a alimentação deve ser o mais saudável possível para que a nossa saúde não seja prejudicada. Mas não é mentira que comer um 'super lanche' na hora da fome é muito bom.
Ontem, domingo, conheci um lugar bem bacana com um cachorro-quente inusitado. Saindo da tradicional carrocinha de lanche o espaço era uma lanchonete especializada em cachorro quente com mais de 21 opções de recheios, entre elas: carne seca, rúcula com tomate seco, vegetariano e opções doces com banana, chocolate e outras frutas. Além disso, o espaço ainda oferece oprções, saladas e sorvetes.
Você conhece esse lugar?
Pois é, estou falando do Josias Hot Dog. A marca existe desde 2000 e hoje já atende delivery, em barraquinha e mais três lanchonetes.
O meu pedido foi o dogparaíba (2 salsichas, maionese, tomate, carne seca desfiada, queijo parmesão e batata palha), para um ultimo dia de 'estripulias gastronômicas' foi fechar com chave de ouro. O dog custou R$ 7,50.
Me decepcionei um pouco com a demora (cerca de 45 minutos) para o lanche ficar pronto. Mas quando ele chegou, valeu a pena esperar!
O pão com gergelim veio bem quentinho, e com o recheio bem saboroso.
Como acompanhamento do cachorro quente, tem diversas opções de molhos, dos tradicionais: maionese, mostarda e ketchup, até maionese com parmesão, mostarda árabe e outras delícias.
A minha foto não ficou aquela maravilha. Estava cheia de fome, e não podia esperar mais para 'matar o que estava me matando'.
Se você quiser saber mais sobre a lanchonete: www.josiashotdog.com.br
