Jovens Tardes na cozinha do Tio Jorge

Aproveitando o começo da folga, que duraria quatro dias, fui a um churrasco no último sábado (9), ou melhor no famoso programa 'Jovens Tardes'. Pessoal animado, bebida à vontade e muita animação. O local da festa era um apartamento grande e aconchegante perto da Praça Espanha no Batel Soho. As pessoas estavam reunidas todas na cozinha, um pequeno corredor e talvez o menor lugar da casa – até o banheiro era maior. Uma das meninas levantou uma questão interessante que resolvi compartilhar aqui. Por que nas festas entre amigos a reunião é sempre na cozinha?É interessante pensar, ou passar a prestar atenção para tal fato.

Várias hipóteses podem ser levantadas para essa questão. Uma delas talvez seja o óbvio, é o lugar onde se encontra comida. Mas nem sempre as pessoas ficam comendo ali, estão paradas encostadas nos armários, ouvindo música e bebendo. Outra possibilidade é que as pessoas não pensam nisso, simplesmente largam suas cervejas na geladeira e vão ficando. Aos poucos as pessoas que chegam vão se acomodando, se apertando e não mudam de ambiente.

Alguns dos meninos sabem tocar violão e foram para a sala dar uma “canja” de alguns sucessos nacionais e internacionais. Permaneceram por menos de uma hora um grupo de umas oito pessoas cantando e aproveitando a “vibe”. Mas logo todas elas foram parar onde? Na cozinha novamente! Não tem jeito o negócio é mudar as estruturas das casas e apartamentos e fazer uma cozinha bem grande com sofás, cadeiras, pufs, TV e rádio.

O que mais achei bacana é que desde que comecei a estudar o assunto algumas curiosidades são levantadas sobre gastronomia e me divirto muito analisando cada situação.